1、寧夏中寧、甘肅酒泉、青海都蘭、新疆精河、內蒙古烏特拉前旗作為中國枸杞種植生產的五大主產地，具有獨特的地域優勢，枸杞長勢良好、根係發達，抗旱、抗寒能力強，種植麵積和產量較高。

2、寧夏是枸杞原產地，栽培枸杞已有500多年的曆史。枸杞色豔、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種。

3、甘肅酒泉枸杞是中國第二大枸杞產區，因光照時間長，晝夜溫差大，降雨量小，使枸杞生長周期長，營養成分多，保證了枸杞正常采摘和晾曬，減少了樹體及鮮果的病蟲害，造就了玉門枸杞色澤鮮紅、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多的優良品質。

4、新疆枸杞。新疆枸杞主要栽培於北疆，可耐輕中度鹽漬土。新疆枸杞枸杞個頭比較大，籽少肉厚，味道比較甜，自然曬幹，而沒有經過烘幹等處理，雖然顏色不是很鮮豔，但最值得推薦。

5、內蒙古枸杞。內蒙古的“蒙杞”則是以“觀光枸杞”為契機，積極開展“無公害枸杞”的基地建設，帶動當地交通運輸、旅遊觀光等相關產業的發展，促進農民增收。獨特的地理環境和氣候為枸杞生長提供了最優越的自然環境。

6、青海枸杞。青海枸杞的主產地位於柴達木盆地，故稱為“柴杞”。柴杞顆粒更大、肉質更加肥厚飽滿、色澤豔麗、味道甘甜，而且營養物質含量也很高。

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